キッチンカー 【キッチンカー】令和2年～令和5年売上金額まるっと公開
こんにちは。今回はキッチンカー開業から現在まですでに4期の決算が終わっているので、まるっと公開していこうと思います。参考になれば嬉しいです。 令和2年度 9/26初出店から12/31までの3ヵ月強の期間 9月 7,350円（1日）10月 3...
キッチンカー
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キッチンカー 【キッチンカー】初出店！！！
時は遡り、2020年9月。とあるド〇キホ〇テで初出店を遂げました♪ 当時は新型ウイルスが流行り、なかなか出店にこぎ着けずにいましたが、車の購入から9か月後のことでした。 前日から仕込みと持ち物を入念にチェックし、当日はワクワクとドキドキが入...
キッチンカー 【キッチンカー】クレープメニュー
こんにちは。 今日はクレープのメニューと価格設定について書いてみようと思います。 軽バンのキッチンカーは販売時はお客様との目線が同じでお話ししやすいのと、見た目も可愛いというメリットもあるのですが、車内はとにかく狭く工夫が必要です。 メニュ...
キッチンカー 【キッチンカー】製作〜開業まで
こんにちは。 今日はキッチンカー内部の製作から開業までのことを書いていこうと思います。 まず、ネットでいろいろ調べたところ、結局のところ管轄の保健所へ行って教えてもらうのが最短と言うことが分かりました。 キッチンカー制作から許可取得までやっ...
キッチンカー 【キッチンカー】製作費用
製作費を公開していこうと思います！ 小さく始めるためには初期費用を抑えるのは鉄則！ これからキッチンカーを始めようとする方に参考となれば嬉しいです＾＾ 車・・・・・・・・・・ 200,000円 ミニキャブバン走行4万キロくらい 塗料・・・・...
キッチンカー 【キッチンカー】色塗り♪
よ～し！キッチンカーで稼ぐぞ～！と意気込んでミニキャブを20万円で購入。とにかく稼ぐことが目的なので出来るだけ初期投資は少なく！上手く回ってきたら少しずつグレードアップすることを念頭に始めました。もちろんDIY前提。車をペンキで塗り塗りする...
キッチンカー 【キッチンカー】なぜキッチンカー？
この記事を書いている現在、既に開業して4年半の月日が経っています。 今年は小学生の子の学校の役員やら何やらでキッチンカーの営業は激減していますが、個人事業主としての副業は今のところ正解だったかな、と思っています。 副業にキッチンカー（個人事...